Huile d'Art bietet eine ausgeglichene Palette von 60 Farbtönen in 3 Preisgruppen, die sich nach den verwendeten Pigmenten richten. Die organischen und mineralischen Pigmente wurden sorgfältigst entsprechend ihren Eigenschaften (Lichtbeständigkeit, Deckkraft, Farbkraft, Lebendigkeit des Farbtons ...) ausgewählt und kombiniert. Durch sehr feines Verreiben geben sie der Farbe eine bemerkenswerte Kraft und Intensität.
Die cremig-geschmeidige Paste eignet sich für alle Techniken, sie gibt den Stil des Künstler zuverlässig wieder. Die Auswahl der sikkativen Öle – des Bindemittels – spielt eine entscheidende Rolle für die Dauerhaftigkeit des Kunstwerkes: Sie verhindern irreversible Veränderungen wie ein Nachdunkeln des Kunstwerkes, Änderungen des Glanzes oder das Entstehen von Mikrorissen. Dank der von Pébéo gemeinsam mit dem Französischen Photochemischen Untersuchungszentrum (CNEP) durchgeführten Forschungsarbeiten konnten für Huile d'Art sehr leistungsfähige Ölmischungen entwickelt werden, die eine optimale Konservierung gewährleisten. Die Weißtöne von Huile d'Art weisen eine außergewöhnliche Alterungsbeständigkeit auf.